niedziela, 26 kwietnia 2009

Sunrise



Sunrise

Carmenere

2007

Chile

Esencia Valdemar



Esencia Valdemar

Tempranillo

Rioja

Hiszpania

2007

wtorek, 14 kwietnia 2009

SANTA JULIA



SANTA JULIA
Argentyna - Mendoza
Malbec - 2007
Familia Zuccardi


"Full-bodied, yet soft wine with armonas of red fruits and a spicy finish"

Wrażenia: Wino ma delikatny ziołowy smak i długi finisz z cierpkim posmakiem. Dość mocno wyczuwalne zioła, znacznie mniej owoce.
Cierpkość i kwaskowość na kocu jest intensywna, dominująca.

Wino pochodzi z winnicy należącej od dwóch pokoleń do rodziny Zuccardi.
Nazwane Santa Julia na cześć córki Jose Alberto Zuccardi.
Wino jest starzone w beczkach z dębu francuskiego a następnie w butelkach.

W zestawie: ciemne pieczywo i ser

Cena:
35 pln, Alma

wtorek, 7 kwietnia 2009

GRAFFIGNA



GRAFFIGNA
Argentyna
Malbec - 2007


Wrażenia:
Nie zawiedliśmy się ale nie było też jakichś nieopisanych wrażeń. Poprawne klasyczne, bez niespodzianek.

W zestawie: serki

Cena: 35 pln, Alma

sobota, 4 kwietnia 2009

Obiad w "Dzikim Ryżu"


Obiad w "Dzikim Ryżu"
ul. Puławska 24B
02-515 Warszawa
tel.: 022 848 00 60, 022 490 46 04

Menu:
- TANDOORI MIX MEAT SIZZLER
Pieczona wieprzowina, baranina i kurczak bez kości w ostrym sosie, serwowane na gorącym półmisku
Pikantne jak trzy diabły i aromatyczne w nepalskim stylu

- MUTTON SHASHLIK
Warzywa (cebula, kapusta, pomidor, papryka) i baranina marynowana w jogurcie i przyprawach, placek naan
Całkiem zwykłe ale pyszne.

Chlebek: plain naan - BOSKI !!!

Pan Ou rozpoczął w latach 50tych kulinarną tradycję, która w tej chwili króluje na ulicy Puławskiej.
W przyjemnym, jasnym, gustownie zaprojektowanym wnętrzu, łączącym ze sobą elementy azjatyckie i europejskie, każdy miłośnik kuchni Dalekiego Wschodu odnajdzie swoje ulubione smaki, a ten, który jeszcze nie miał okazji spróbowania paneer makhani czy wołowiny sezamowej, po pierwszym kęsie przekona się, że na Puławską 24b warto zaglądać i warto wracać.

Do dyspozycji jest kuchnia chińska, indyjska, tajska, są też dania kuchni koreańskiej i japońskiej.
Jest oczywiście wino, dopasowane do każdej kuchni i jej wymagań, dobra kawa, mango lassi i atmosfera - podtrzymywana przez dobre, chińskie tradycje rodzinne.

czwartek, 2 kwietnia 2009

REY DE LOS ANDES



REY DE LOS ANDES
Chile - Central Valley
Cabernet Sauvignon - 2008
Reserva


"An acient myth believed the condor gave birth to the sun. His glorious flight towards the Andes Mountains is a symbol of strength, wisdom and praise. Under his royal protection, our vineyards grow at the edge of the Andes."

Wrażenia: Najciekawszy w tym winie był powyższy napis na butelce.

W zestawie: serki

Cena: 28 pln, Alma