niedziela, 20 grudnia 2009

Pacifico Sur

Pacifico Sur
Reserve
Cabernet Sauvignon/Merlot 2007
Chile


Klasyczny bordoski blend jest bardzo popularny wśród winiarzy na całym świecie. Chile z jego niepowtarzalnym klimatem nadaje tym winom nowego wymiaru. Grona pochodzą z parceli Tricao w Curico Valley i są w kwietniu zbierane. Wino leżakuje 8 miesięcy w beczkach, a następnie kolejnych 6 w butelkach zanim opuści winnicę. Okrągłe i atrakcyjne w smaku, pełne czarnych jagód, porzeczki, wiśni i śliwki. Świetne do steków i ciemnych mięs.
Źródło: http://www.caviste.pl/chile,k,52.html

ZARAFA





ZARAFA
Południowa Afryka
Pinotage 2008

Wrażenia: Doskonałe.
W zestawie: brak
Cena: 30 pln, Alma

PAGOS DE ARAIZ




PAGOS DE ARAIZ
Hiszpania
crianza - cosecha - 2004

Tempranillo 60%, Cabernet Sauvignon 20% Merlot 20%
Wrażenia: Bardzo ciekawe wino - owocowe ale bez słodkości i kwaskowości - jakby porzeczka z maliną czy żurawiną. Doskonałe.
W zestawie: brak
Cena: 40 pln, Winoteka
Producent: Navarra

Wino składa się z trzech szczepów winogron Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot . Było starzone w beczkach dębowych przez okres 4 miesięcy. Wyróżnia go fiołkowy kolor z potężnymi, złożonymi owocowymi aromatami jeżyn i maliny. Ponadto w "nosie" można dostrzec efekt przypieczenia, który jest następstwem leżakowania w beczce. Bardzo dobra propozycja wina do picia na co dzień.

APELACJA DOC NAVARRA
SZCZEPY Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot
Źródło: http://www.caviste.pl/hiszpania,k,50.html